Почему эта вставка PDO DB с выключенным magic_quotes_gpc по-прежнему приводит к обратным косым чертам в db?

На сервере, который я использую (запущен php_fastcgi5), в корневом каталоге, содержащем эту директиву, есть файл .htaccess, чтобы отключить magic_quotes_gpc:

php_flag magic_quotes_gpc off

Вывод phpinfo () сообщает, что локальное значение для magic_quotes_gpc действительно отключено. (Однако основное значение "включено".)

Я не уверен, точно ли это сообщение, во-первых, потому что я прочитал это сообщение, а во-вторых, потому что следующий код использование подготовленных операторов PDO по-прежнему заканчивается вставкой обратной косой черты в запись базы данных:

<?php
$db = new PDO('mysql:host=example.com;dbname=my_database_name;charset=utf8', 'database_user', 'password');
$db->setAttribute(PDO::ATTR_ERRMODE, PDO::ERRMODE_WARNING);
$db->setAttribute(PDO::ATTR_EMULATE_PREPARES, false);

$output = '<p>Post some text which includes some apostrophes:</p><form name="form" action="test.php" method="post"><input type="text" size="60" name="string" value="The server\'s not behaving as it\'s supposed to." /><br /><br /><input type="submit" value="Post" /></form><br />----------<br />';

if (isset($_POST['string'])) {
  $PostedString = $_POST['string'];
  $InsertQuery = $db->prepare("INSERT INTO `test` (string) VALUES (?)");
  $SuccessfulInsertion = $InsertQuery->execute(array($PostedString));
  if ($SuccessfulInsertion) {
    $ReadStatement = $db->prepare('SELECT * FROM `test` ORDER BY `id`');
    $ReadStatement->execute();
    $ReadStatement->setFetchMode(PDO::FETCH_ASSOC);
    while($row = $ReadStatement->fetch()) {
      $ThisString = $row['string'];
      $output .= '<p>'.$ThisString.'</p>'.$CR;
    }
  }
}
echo $output;
?>

Кто-нибудь знает, почему текст, вставленный в базу данных с использованием этого кода, по-прежнему приводит к записи db с косой чертой, добавленной перед апострофами?

Это потому, что PHP работает как php_fastcgi5 (т.е. директива .htaccess для отключения magic_quotes_gpc не работает из-за этого)? Если да, есть ли обходной путь? (У меня нет доступа к файлу php.ini.)