как прочитать все 1000 строк из cassandra CF с помощью astyanax

Вы можете прочитать все строки с помощью бережливого вызова get_range_slices. Обратите внимание, что он возвращает строки в порядке токенов, а не в порядке ключей. Так что можно читать все строки, но не делать диапазоны между ключами строк.

Вы можете использовать его в Astyanax с функцией getAllRows(). Вот пример кода (скопирован из документации по адресу https://github.com/Netflix/astyanax/wiki/Reading-Data#iterate-all-rows-in-a-column-family)

Rows<String, String>> rows;
try {
    rows = keyspace.prepareQuery("ColumnFamilyName")
        .getAllRows()
        .setBlockSize(10)
        .withColumnRange(new RangeBuilder().setMaxSize(10).build())
        .setExceptionCallback(new ExceptionCallback() {
             @Override
             public boolean onException(ConnectionException e) {
                 try {
                     Thread.sleep(1000);
                 } catch (InterruptedException e1) {
                 }
                 return true;
             }})
        .execute().getResult();
} catch (ConnectionException e) {
}

// This will never throw an exception
for (Row<String, String> row : rows.getResult()) {
    LOG.info("ROW: " + row.getKey() + " " + row.getColumns().size());
}

Это вернет первые 10 столбцов каждой строки партиями по 10 строк. Увеличьте число, переданное в RangeBuilder().setMaxSize, чтобы получить больше (или меньше) столбцов.