Как создать критерии гибернации для нескольких уровней

Я пытаюсь создать запрос с использованием API критериев гибернации. Цель состоит в том, чтобы получить отфильтрованный список элементов, хранящихся на 3-м уровне, в форме java.util.Set, которые соответствуют определенному значению. Далее список должен быть отфильтрован на самом внешнем уровне для другого конкретного значения. Ниже приведены классы моделей, которые образуют многоуровневые отношения:

Продавец.java

@Entity
@Table(name="seller")
public class Seller {
    private Integer id;
    private Set<Store> stores;

    @Id
    @GeneratedValue(strategy=GenerationType.IDENTITY)
    @Column(name="id", unique=true, nullable=false)
    public Integer getId(){
        return id;
    }
    public void setId(Integer id){
        this.id = id;
    }

    @ManyToMany(fetch=FetchType.EAGER, cascade=CascadeType.ALL)
    @JoinTable(name="seller_store",
        joinColumns={@JoinColumn(name="sellertid")},
        inverseJoinColumns={@JoinColumn(name="storeid", referencedColumnName="id")})
    @ForeignKey(name="fk_sellerid_seller_store", inverseName="fk_storeid_seller_store")
    public Set<Store> getStores() {
        return stores;
    }
    public void setStores(Set<Store> stores) {
        this.stores = stores;
    }
}

Store.java

@Entity
@Table(name="store")
public class Store {
    private Integer id;
    private Stock stock;

    @Id
    @GeneratedValue(strategy=GenerationType.IDENTITY)
    @Column(name="id", unique=true, nullable=false)
    public Integer getId(){
        return id;
    }
    public void setId(Integer id){
        this.id = id;
    }

    @OneToOne(cascade=CascadeType.ALL, fetch=FetchType.EAGER, orphanRemoval=true)
    @JoinColumn(name="stockid", referencedColumnName="id")
    @ForeignKey(name="fk_stockid_store")
    public Stock getStock() {
        return stock;
    }
    public void setStock(Stock stock) {
        this.stock = stock;
    }
}

Stock.java

@Entity
@Table(name="stock")
public class Stock {
    private Integer id;
    private Set<Item> stockItems;

    @Id
    @GeneratedValue(strategy=GenerationType.IDENTITY)
    @Column(name="id", unique=true, nullable=false)
    public Integer getId(){
        return id;
    }
    public void setId(Integer id){
        this.id = id;
    }

    @ManyToMany(fetch=FetchType.EAGER, cascade=CascadeType.ALL)
    @JoinTable(name="stock_stockitem",
            joinColumns={@JoinColumn(name="stockid")},
            inverseJoinColumns={@JoinColumn(name="stockitemid")})
    @ForeignKey(name="fk_stockid_stock", inverseName="fk_stockitemid_stock")
    public Set<Item> getStockItems() {
        return stockItems;
    }
    public void setStockItems(Set<Item> stockItems) {
        this.stockItems = stockItems;
    }

}

Item.java

@Entity
@Table(name="item")
public class Item {
    private Integer id;
    private String name;

    @Id
    @GeneratedValue(strategy=GenerationType.IDENTITY)
    @Column(name="id", unique=true, nullable=false)
    public Integer getId(){
        return id;
    }
    public void setId(Integer id){
        this.id = id;
    }

    @Column(name="name", unique=true)
    public String getName(){
        return name;
    }
    public void setName(String name){
        this.name = name;
    }
}

Теперь мне нужно получить конкретный объект Stock, содержащий Item с определенным идентификатором, а также для продавца с определенным идентификатором. Я мог бы легко сделать это, получив объект Продавец верхнего уровня по идентификатору, но это возложит на мой код бремя ручной фильтрации, генерирующего список Акции с несколькими циклами for, которые определенно не лучшая идея. Будем очень признательны за любые предложения и рекомендации по отображению и / или логике критериев. Заранее спасибо!