Блок If/ElseIf не работает с -or

Как вы сами обнаружили, PowerShell не оценивал ваш оператор if как вы предполагали. Ваше выражение можно было бы лучше понять так:

if(($today -eq $mon) -or ($wed) -or ($fri))

Как и в вашем комментарии, код, который вы хотели, был

$today -eq $mon -or $today -eq $wed -or $today -eq $fri

или другой способ посмотреть на это.

($today -eq $mon) -or ($today -eq $wed) -or ($today -eq $fri)

PowerShell не нуждается в скобках, но их полезно использовать, если что-то идет не так.

Когда строки не нулевой/нулевой длины в PowerShell имеют значение true при преобразовании в логические значения. Сосредоточившись на втором предложении, его можно было бы переписать как

"Wednesday" -or "Friday"

То есть всегда true. Вот почему ваш оператор if срабатывал, когда вы этого не ожидали.

То, что вы закодировали, имело некоторый логический смысл, но было синтаксически неверным. Если вы еще не знакомы с другим подходом, с которым я хотел бы вас познакомить, это switch. Это помогло бы уменьшить беспорядок во всех операторах if и было бы особенно полезно, если бы они усложнялись по мере того, как рутинная работа развивалась с течением времени.

$today = (get-date).DayOfWeek

$choreVac = "Vacuum The Apt"
$choreBath = "Clean the Bathroom Including empting the garbage"
$choreOther = "NO CHORES TODAY -- BUT YOU CAN Keep dishes done up, and Keep Garbage from Overflowing AND CLEAN YOUR ROOM and OR Do Laundry!!!. Especially your bedding"

Switch ($today){
    {$_ -in 1,3,5}{$message = "Today is a Chore Day:  Your job is to`r$choreVac"}
    {$_ -in 2,6}{$message = "Today is a Chore Day:  Your job is to`r$choreBath and PLEASE do a good job"}
    default{$message = $choreOther}
}

msg /time:2500 * $message

Мы убрали все вызовы msg в один оператор, поскольку изменяется только $message. Если рабочий день не охвачен пунктом в переключателе, по умолчанию используется просто $choreOther.

Также дни недели могут быть представлены целыми числами, как показано выше. Возможно, это может снизить читабельность кода, но я думаю, что это перебор.

Вот полный код, исправленный и работающий так, как я хотел.

    ## REMINDERS TO DO CHORES ##

$sun = "Sunday"
$mon = "Monday"
$tue = "Tuesday"
$wed = "Wednesday"
$thu = "Thursday"
$fri = "Friday"
$sat = "Saturday"

$today = (get-date).DayOfWeek

$choreVac = "Vacuum The Apt"
$choreBath = "Clean the Bathroom Including empting the garbage"
$choreOther = "NO CHORES TODAY -- BUT YOU CAN Keep dishes done up, and Keep Garbage from Overflowing AND CLEAN YOUR ROOM and OR Do Laundry!!!. Especially your bedding"

if($today -in ($mon, $wed ,$fri) ) {
msg /time:2500 * "Today is a Chore Day:  your job is to $choreVac" 
}

elseif ($today -in ($tue,$sat)) {
msg /time:2500 * "Today is a Chore Day: your job is to $choreBath and PLEASE do a good job"
}
else {
msg /time:2500 * $choreOther
}

Вы также можете использовать Hashtables для обработки списков домашних дел и связанных с ними дней. Следующее позволит вам легко добавлять работу по дому в любой день (или даже поместить несколько дел в один день).

$chores = @{Vac   = "Vacuum the Appt";
            Bath  = 'Clean the bathroom including emptying the garbage';
            Other = 'Nothing today -- But keep dishes done up'
           }

$day = @{Sunday    = $chores.Other;
         Monday    = $chores.Vac;
         Tuesday   = $chores.Bath;
         Wednesday = @($chores.Vac,$chores.Other);
         Thursday  = $chores.Other;
         Friday    = $chores.Vac;
         Saturday  = $chores.Bath;
        }

$base = "Chores for today: "
$today = (Get-Date).DayOfWeek
if ($day."$today".count -gt 1) {
    $first = "`n    " + $day."$today"[0]
    $rest = for ($i = 1; $i -lt $day."$today".count; $i++) {
        "`n    " + $day."$today"[$i]
    }

    $msg = $base + $first + $rest
} else {
    $msg = $base + "`n    " + $day."$today"
}

msg /time:2500 * $msg

Если вы не хотите поддерживать наличие нескольких дел в день (что выше относится к среде), просто замените весь блок If/Else предложением else, и он просто перечислит обязанности дня.