Самый быстрый способ выполнения массового обновления в C#/.NET

Самый быстрый способ — массовая вставка данных во временную таблицу с помощью встроенного класса SqlBulkCopy, а затем обновление с помощью присоединения к этой таблице

Или вы можете использовать такой инструмент, как SqlBulkTools, который делает именно это простым способом.

var bulk = new BulkOperations();

using (TransactionScope trans = new TransactionScope())
{
    using (SqlConnection conn = new SqlConnection("Data Source=.;Initial Catalog=mydb;Integrated Security=SSPI")
    {
        bulk.Setup()
            .ForCollection(items)
            .WithTable("Items")
            .AddColumn(x => x.QuantitySold)
            .BulkUpdate()
            .MatchTargetOn(x => x.ItemID) 
            .Commit(conn);
    }

    trans.Complete();
}

Вы можете использовать Kros.KORM для массовых операций.

using (var database = new Database("connectionstring ...", "ado client name ..."))
{
    database
       .Query<Movie>()
       .AsDbSet()
       .BulkUpdate(_data);
}

Или, если вам не нужно использовать ORM и у вас есть средство чтения исходных данных, вы можете использовать классы SqlServerBulkInsert / SqlServerBulkUpdate или MsAccessBulkInsert / MsAccessBulkUpdate для выполнения массовых операций.

Например:

using (var bulkInsert = new SqlServerBulkInsert("connection string"))
{
    bulkInsert.Insert(reader);
}

Вы можете увидеть сравнение с чистыми командами ADO.NET https://github.com/Kros-sk/Kros.Libs/wiki

Я не знаю, какие элементы находятся в вашем коде, поэтому я не знаю, как получить элементы в параметре с табличным значением. Я могу помочь с этим, если вам это нужно, но мне нужно знать, что это за объект.

Независимо от того, что вы могли бы сделать что-то подобное на стороне sql. Затем вы просто выполняете эту процедуру с вашей коллекцией элементов в качестве входящего параметра.

create type Items as TABLE
(
    ItemID int
    , Quantity int
)

GO

create procedure UpdateItemsBulk
(
    @Items Items READONLY
) as

    set nocount on;

    Update i
    set QuantitySold = items.Quantity
    from items i
    join @Items items on items.ItemID = i.ItemID

GO