Список не выдается при удалении элемента (RxKotlin)

Я работаю над приложением для Android. У меня есть список фотографий, загруженных в память. Я хочу использовать библиотеку Reactive, поэтому я объявляю источник данных в памяти, где я сохраняю список:

    @Singleton
    class MemoryPhotosSource @Inject constructor() {
         var photos: MutableList<Image> = mutableListOf()
         ...

         // Here is my function to add items to list.
         fun addPhoto(image: Image) {
              photos.add(image)
         }

         // Here is my function to list the items.
         fun listPhotos(): List<Image> = photos

         // Here is my function to remove items from list.
         fun removePhoto(image: Image): Image {
               photos.remove(image)
               return image
         }
    }

Затем у меня есть ViewModel, где я вызываю эти методы:

class CreateDocumentFromPhotosViewModel @Inject constructor(): ViewModel() {
       @Inject
       lateinit var source: MemoryPhotosSource

       fun listImages(): Observable<List<Image>> = Observable.fromCallable {
           source.listPhotos()
       }.applySchedulers()

       fun addImage(image: Image) {
           source.addPhoto(image)
       }

       fun removeImage(image: Image): Image {
           source.removePhoto(image)
           return image
       }
}

Наконец, я подписываюсь в своем приложении:

    dis add viewModel.listImages()
            .subscribe {
                adapter.data = it
            }

    dis add onDelete
            .map { viewModel.removeImage(it) }
            .map { showSnackbar(parentView, resources.getString(R.string.document_removed), resources.getString(R.string.undo), it)}
            .map { it.subscribe { viewModel.addImage(it) } }
            .subscribe()

Список и добавление изображений работают хорошо. Однако, когда я нажимаю кнопку удаления, которая публикуется в теме onDelete, отображается закусочная, но никаких изменений в адаптере RecyclerView не происходит. Во время отладки я заметил, что функция removePhoto вызывается в классе MemoryPhotosSource, и список успешно модифицируется. Однако он не выдает изменений, поэтому RecyclerView не обновляется. Я подтвердил это поведение, выйдя из приложения и войдя снова, что вызвало перерисовку Recycler, а затем удаленный элемент не отображался, как и должно быть. Итак, я думаю, проблема в том, что список не испускает изменения при удалении элемента.

Кто-нибудь знает способ решить эту проблему? Любая помощь приветствуется.

Спасибо!