Запускать вызов API при редактировании ячейки

Ваш ответ заключается в захвате события редактирования, когда пользователь изменяет любую ячейку на листе. Разумеется, пользователь может изменять любую ячейку. Ваша задача - определить, находится ли эта ячейка в интересующем вас диапазоне. Событие onEdit можно зафиксировать с помощью этой функции:

function onEdit(eventObj) {
  //--- check if the edited cell is in range, then call your function
  //    with the appropriate parameters
}

Объект, переданный в событие, описывает редактируемую ячейку. Итак, мы устанавливаем «контрольный диапазон», а затем сравниваем этот диапазон с той ячейкой, которая была отредактирована. Вот функция:

function isInRange(checkRange, targetCell) {
  //--- check the target cell's row and column against the given
  //    checkrange area and return True if the target cell is
  //    inside that range
  var targetRow = targetCell.getRow();
  if (targetRow < checkRange.getRow() || targetRow > checkRange.getLastRow()) return false;

  var targetColumn = targetCell.getColumn();
  if (targetColumn < checkRange.getColumn() || targetColumn > checkRange.getLastColumn()) return false;

  //--- the target cell is in the range!
  return true;
}

Полная функция события для события редактирования будет

function onEdit(eventObj) {
  //--- you could set up a dynamic named range for this area to make it easier
  var checkRange = SpreadsheetApp.getActiveSheet().getRange("B2:B10");  
  if (isInRange(checkRange, eventObj.range)) {
    //--- the ID cell is on the same row, one cell to the left
    var idCell = eventObj.range.offset(0,-1);
    //--- the status cell is the one that was edited
    var statusCell = eventObj.range;
    updateProjectStage(statusCell, idCell);
  }
}

Вот все вместе:

function isInRange(checkRange, targetCell) {
  Logger.log('checking isInRange');

  //--- check the target cell's row and column against the given
  //    checkrange area and return True if the target cell is
  //    inside that range
  var targetRow = targetCell.getRow();
  if (targetRow < checkRange.getRow() || targetRow > checkRange.getLastRow()) return false;
  Logger.log('not outside the rows');

  var targetColumn = targetCell.getColumn();
  if (targetColumn < checkRange.getColumn() || targetColumn > checkRange.getLastColumn()) return false;
  Logger.log('not outside the columns');

  //--- the target cell is in the range!
  return true;
}

function onEdit(eventObj) {
  //--- you could set up a dynamic named range for this area to make it easier
  var checkRange = SpreadsheetApp.getActiveSheet().getRange("B2:B10");  
  if (isInRange(checkRange, eventObj.range)) {
    Logger.log('cell is in range');
    //--- the ID cell is on the same row, one cell to the left
    var idCell = eventObj.range.offset(0,-1);
    //--- the status cell is the one that was edited
    var statusCell = eventObj.range;
    updateProjectStage(statusCell, idCell);
  }  else {
    Logger.log('must be outside the range');
  }
}

function updateProjectStage(status, id) {
  Logger.log('we are updating');
}