Проблемы с установкой Poppler на MacOS с помощью Homebrew

Поиск средств для извлечения аннотаций из PDF-файлов привел меня к нескольким сообщениям с использованием python и poppler.
Извлечение аннотаций / комментариев PDF
Анализировать аннотации из PDF-файла

Однако, несмотря на поощрение, что домашнее пиво будет ответом:
Установить Poppler для Python на Mac см. комментарий

У меня возникают похожие проблемы, описанные здесь:
https://github.com/Homebrew/homebrew-core/issues/12895

Я также пробовал использовать pip для установки pypoppler, но не смог, несмотря на использование sudo и sudo -H.
(Сообщение об ошибке описывает проблемы с pycairo. Очень не заинтересован в поиске зависимостей)

$ python script.py
Traceback (most recent call last):
  File "pdf_annotations.py", line 1, in <module>
import poppler
ImportError: No module named poppler

$ brew search popp
==> Formulae
poppler ✔

$ which python
/usr/local/bin/python
$ which pip
/usr/local/bin/pip

$ python --version
Python 2.7.15
$ pip --version
pip 18.0 from /usr/local/lib/python2.7/site-packages/pip (python 2.7)