Есть ли Java SDK для службы машинного обучения Azure?

Нет, сегодня есть только SDK для Python. В качестве альтернативы вы можете использовать расширение Azure CLI для машинного обучения, которое вы можете вызвать из своего кода Java: https://docs.microsoft.com/en-us/azure/machine-learning/service/reference-azure-машинноеобучение-cli

Azure Machine Learning Studio напрямую поддерживает только R & Python. В настоящее время невозможно обрабатывать конвейеры машинного обучения Azure с помощью кода java.

Однако вы можете использовать Когнитивные службы Azure (которые предоставляют предварительно обученные модели) с помощью открытого API Java.

Обратитесь к этому для получения более подробной информации.