Как получить все данные одним запросом

С помощью JPA 'некоторые диалекты JPA' вы можете связать извлечение соединения, но я не думаю, что вы можете / должны выполнять как соединение, так и получение соединения.

Например, если у нас есть Program, который имеет отношение «один ко многим» с Reward, имеющим отношение к Duration, следующий JPQL получит конкретный экземпляр с предварительно выбранными наградами и продолжительностью:

SELECT DISTINCT
    program
FROM
    Program _program
        LEFT JOIN FETCH
    _program.rewards _reward
        LEFT JOIN FETCH
    _reward.duration _duration
WHERE
    _program.id = :programId

}

С эквивалентным кодом критерия:

CriteriaBuilder criteriaBuilder = entityManager.getCriteriaBuilder();
CriteriaQuery<Program> criteriaQuery = criteriaBuilder.createQuery(Program.class);
Root<Program> root = criteriaQuery.from(Program.class);

Fetch<Program, Reward> reward = root.fetch("rewards", JoinType.LEFT);
Fetch<Reward, Duration> duration = reward.fetch("duration", JoinType.LEFT);

criteriaQuery.where(criteriaBuilder.equal(root.get("id"), programId));

TypedQuery<program> query = entityManager.createQuery(criteriaQuery);

return query.getSingleResult();

Обратите внимание, что промежуточные переменные reward и duration здесь не нужны, они предназначены только для информационных целей. root.fetch("rewards", JoinType.LEFT).fetch("duration", JoinType.LEFT) будет иметь такой же эффект.

Что касается JPA, вы не можете связать сборку соединений в запросах API критериев (цитата из спецификации):

На ассоциацию или атрибут, на который ссылается метод выборки, должна ссылаться сущность или встраиваемый объект, возвращаемый в результате запроса. Соединение выборки имеет ту же семантику соединения, что и соответствующее внутреннее или внешнее соединение, за исключением того, что связанные объекты не являются объектами верхнего уровня в результате запроса и не могут быть упомянуты в запросе где-либо еще.

И это также не поддерживается в запросах JPQL:

Ассоциация, на которую ссылается правая часть предложения FETCH JOIN, должна быть ассоциацией или коллекцией элементов, на которые ссылается объект или встраиваемый объект, возвращаемый в результате запроса.

Не разрешается указывать идентификационную переменную для объектов, на которые ссылается правая часть предложения FETCH JOIN, и, следовательно, ссылки на неявно выбранные сущности или элементы не могут появляться где-либо еще в запросе.

С HQL это кажется возможным: документация по Hibernate EclipseLink не предоставляет такого расширения, поэтому синтаксис следующего запроса принимается Hibernate, но не EclipseLink:

SELECT a FROM A a LEFT JOIN FETCH a.bb b LEFT JOIN FETCH b.cc

В EclipseLink то же самое можно сделать с помощью подсказок по запросу.